Mâcon-Villages
- RégionMâconnais
- VillageMâcon
- AppellationMâcon Villages
- CépageChardonnay
La vigne
- Age moyen30 ans
- Sous-solArgilo-calcaire
- Rendement moyen45 hl/ha
- VendangeMécanique
Consommation
- Potentiel de garde3-5 ans
- Température de service10-12°
Description
- La Maison Louis Latour sélectionne rigoureusement ses raisins au coeur des terroirs les plus fins de l'appellation Mâcon-Villages, de façon à assurer à ses vins une qualité constante et irréprochable. Il en résulte un Chardonnay classique, frais et d'un bel équilibre.
Vinification & Elevage
- FermentationTraditionnelle en cuve Inox, température contrôlée, malolactique à 100%
- Elevage8 à 10 mois en cuve inox
Dégustation
- Note de dégustationNotre Mâcon-Villages 2022 dévoile une robe jaune pâle avec des reflets verts. Son nez expose des arômes de pêche blanche et une pointe muscatée. Sa bouche révèle tout d'abord une belle rondeur accompagnée de notes florales puis s'achève sur une agréable finale minérale.
- Accord Mets/VinsCrustacés - poisson - charcuterie fine - Comté
Revue de presse
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