Mâcon-Villages
- RégionMâconnais
- VillageMâcon
- AppellationMâcon Villages
- CépageChardonnay
La vigne
- Age moyen30 ans
- Sous-solArgilo-calcaire
- Rendement moyen45 hl/ha
- VendangeMécanique
Consommation
- Potentiel de garde3-5 ans
- Température de service10-12°
Description
- La Maison Louis Latour sélectionne rigoureusement ses raisins au coeur des terroirs les plus fins de l'appellation Mâcon-Villages, de façon à assurer à ses vins une qualité constante et irréprochable. Il en résulte un Chardonnay classique, frais et d'un bel équilibre.
Vinification & Elevage
- FermentationTraditionnelle en cuve Inox, température contrôlée, malolactique à 100%
- Elevage8 à 10 mois en cuve inox
Dégustation
- Note de dégustationD'un robe brillante jaune pâle, ce Mâcon-Villages 2020 dévoile un parfum intense de fleurs blanches avec une touche muscatée. En bouche c'est un vin rond qui possède des arômes de miel, de chèvrefeuille et de pâte d'amande.
- Accord Mets/VinsCrustacés - poisson - charcuterie fine - Comté
Revue de presse
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