Chassagne-Montrachet 1er Cru
"Morgeot"

La vigne

Consommation

Description

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot est exposé sud-est à mi-coteau. "Morgeot" est un hameau de Chassagne-Montrachet. Des vignes y sont plantées depuis que l'Abbé de Maizières décida de faire défricher et planter le territoire de Morgeot au XVe siècle. Seul un quart des premiers crus de l'appellation est planté en Pinot Noir. Les vins rouges de Morgeot sont équilibrés et parfois un peu fermes dans leur jeunesse, mais la patience sera largement récompensée.

Vinification & Elevage

Dégustation

Note de dégustation
Cette robe rubis, intense et profonde est le reflet du caractère de ce Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » Rouge 2011. Au nez, les notes de cassis se mélangent aux arômes de figue fraîche. Ces notes évoluent vers des beaux arômes de réglisse. Puissant en bouche, les notes de fruits rouges exultent, suivies par celles de la sève. Ce vin offre alors une belle finale tannique.
Accord Mets/Vins
Gigot d'agneau rôti - tournedos - coq au vin - Brie

Revue de presse

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" rouge 2012 - Guide Bettane & Desseauve 2015 - 16/20Souple et charnu, gourmand, facile à boire mais très complet : une belle illustration du style très abordable mais cohérent de Latour. 2014>19
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" rouge 2005 - Guide des Vins Gault&Millau 2009 - 18/20
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" rouge 2003 - Guide Gilbert et Gaillard 2009 - "Grand Bourgogne"Belle robe cerise. Nez profond et fin dévoilant des notes de fruits rouges confiturés, de pâte de fruits. La bouche est un modèle de souplesse, de tendresse, mais aussi de puissance au service d'un fruit très pur. Grand Bourgogne.
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" 1995 - le Guide Hachette des Vins 1999 : Morgeot, Latour, voilà des nom! L'ensemble doré sur tranche, bouqueté avec une certaine réserve, d'une bouche sympathique, équilibrée et douce.