Creation Vinium

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
"Les Quatre Journaux"

  • RégionCôte de Nuits
  • VillageVosne-Romanée
  • AppellationRomanée-Saint-Vivant Grand Cru
  • CépagePinot Noir
La vigne
  • Age moyen30 ans
  • Sous-solArgile ferreuse
  • Rendement moyen30 hl/ha
  • VendangeManuelle
Consommation
  • Potentiel de garde25-35 ans
  • Température de service16-17°
Description
  • La Famille Latour est propriétaire d'une partie de la Romanée-Saint-Vivant depuis décembre 1898. « Les Quatre Journaux » est une magnifique parcelle situé au sud-ouest de la Romanée-Saint-Vivant, à quelques mètres de la Romanée-Conti. Un « Journal » est une ancienne mesure bourguignonne correspondant à environ 0.40 hectares (34,28 ares). Bien que l'achat initial de la famille LATOUR porta sur l'intégralité de la parcelle, la moitié fût revendue par la suite. Aujourd'hui la Maison Louis LATOUR est propriétaire de 0.8 hectares de Romanée-Saint-Vivant. Vin Merveilleusement aromatique, à la texture veloutée, il culmine vers une fin de bouche persistante et puissante. C'est l'un des plus grands vins rouges de la Maison.
Vinification & Elevage
  • Fermentation
    Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
  • Elevage
    10 à 12 mois en fûts de chêne, 100% de fûts neufs
  • Fûts
    Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
Dégustation
  • Note de dégustation
    Notre Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2021 présente une robe d'un rubis profond. Son nez offre des arômes de moka, de cassis et d'amande grillée. Sa bouche, ample et fraîche, dévoile des notes d'amande, de cassis et de sève. Belle persistance.
  • Accord Mets/Vins
    Lièvre à la royale - parmentier de canard et truffes - Citeaux
Revue de Presse
  • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2021 - Guide Bettane + Desseauve 2024 - 96/100


Revue de presse
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2021 - Guide Bettane + Desseauve 2024 - 96/100

      Arôme noble et floral, entre le sureau et l'églantine, le terroir s'exprime en 2021, en version moins complète que son prédécesseur mais dans le style inimitable de le saint-vivant. Charnel, racé, velouté, sensuel.
      2025 - 2032

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" - Verticale par Stephane Reynaud, F. L'Art de vivre selon le Figaro

      En 2020, en raison d'une météorologie capricieuse, la récolte fut divisée par deux.  Les rares bouteilles sont marquées à la fois par une forte expressivité et un raffinement exceptionnel. Le milieu de bouche fait montre d'une persistance hors du commun. 
      Le 2019 est plus discret, son équilibre plus traditionnel. L'alcool est moins présent, mais les tanins jouent des muscles.
      Le 2018 est un vin plein de souplesse, aérien, avec une finale superbe.
      Son aîné de 2015 se montre plus sérieux, encore fermé. Il a besoin de rester encore en cave.
      2012 est à point. Ce millésime, dont certains avaient douté, se montre aujourd'hui plus que plaisant, doté d'une superbe acidité et d'un équilibre comparable à celui de 2010. Ce dernier, tout en finesse, animé par une délicieuse tension, paraît encore étonnamment jeune. Il compte parmi ces millésimées pour lesquels la demande va se révéler au moins dix fois supérieure à l'offre.
      (Décembre 2022)

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2020 - Guide Bettane + Desseauve 2023 - 97/100

      Dans son style inimitable, c'est une grande saint-vivant épicée, racée, de grande longueur.  Récolte du domaine et ici encore un vin à la texture magique, évoquant la soie ou le taffetas, très raffiné sur la plan aromatique. (...) Apogée après 2035.

    • Romanée-Saint-Vivant "Les Quatre Journaux" Grand Cru 2019 - Bettane + Desseauve - 97/100 pts
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2018 - Le Nouveau Bettane + Desseauve 2021 - 18/20
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2017 - Le Grand Tasting Bettane + Desseauve - 18/20

      Arôme noble et floral, entre le sureau et l'églantine, texture aristocratique, tannin réservé, heureusement aucune caricature de bois neuf pour bobo nouveau riche, long, subtil, une grande référence méconnue pour ce grand cru illustrissime.

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2017 - Guide Bettane & Desseauve 2020 - 18/20
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2015 - Guide Bettane & Desseauve 2018 - 17.5/20
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2015 - Vigneron Magazine - Décembre 2018 - "Une fête en bouche"

      Avec le 2015, la joie brute. Des notes de buisson (...) Un plaisir immédiat, sans préliminaires, une fête en bouche, et qui dure. 

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2015 - En Magnum - Décembre 2018 - 17,5/20

      Romanée dans l'esprit, avec une bouche sensuelle, d'une folle délicatesse, une pointe de havane le resserre pour l'instant. On laissera à ce 2015 le temps de se patiner. 

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2015 - Blog Ideal Wine - Octobre 2018 - "Une élégance absolue"

       La robe est lumineuse, ce nouveau-né doté d'un fruit croquant, plein de sève et de vie, nous livre déjà une finesse de texture d'une élégance absolue. (par Angélique de Lencquesaing)

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2015 - Terre de Vins - Octobre 2018 - "Puissance"

      Un bouquet de petits fruits rouges (framboises, cerises), de graphite, poivré sur des notes acidulées, un léger fumé et une puissance d'un beau potentiel de garde. (par Frédérique Hermine)

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2014 - Guide Bettane & Desseauve 2017 - 18/20

      Propriétaire d'une partie de la Romanée-Saint-Vivant depuis Décembre 1898 (1.6ha ou «Quatre Journaux» à l'époque), la famille Latour en revendit par la suite la moitié pour ne garder que les 0.8ha qui entrent dans cette cuvée sensationnelle. (1 journal étant une ancienne mesure bourguignonne correspondant à environ 0.40ha, ou la surface pouvant être couverte par un tâcheron lors d'une journée de labours, à l'époque effectués sans mécanisation...). C'est un vin qui possède une grâce et une noblesse absolue de par ses parfums d'épices orientales, de notes florales de boutons de roses séchées, dans une texture d'un soyeux remarquable, se hissant dans un velouté aérien, aux tanins d'une magnifique douceur. L'une des bouteilles à ne pas manquer sur ce millésime!

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2014 - God Bless Bacchus - Juillet 2016 - "Fabuleux"

      " [...] Suivi d'une dégustation libre avec toutes les plus belles bouteilles de la maison dont un Romanée Saint-Vivant 2014 fabuleux."

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2013 - Gault & Millau - Janvier 2020 - 93/100Nez élégant, précis, fruité et floral à la fois. Beaucoup d'élégance et de race. Bouche tannique, dense. Un potentiel de garde.
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2013 - Terre de Vins - Octobre 2018 - "Tanins soyeux"

      Des arômes de kirsch, pruneaux, mûres, une note de violette, des épices douces, des notes torréfiées (cacao), des tanins soyeux et enrobés. (par Frédérique Hermine)

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2013 - Guide Bettane & Desseauve 2016 - Septembre 2015 - 18,5/20 - Coup de CoeurBelle profondeur racée, nez précis, intensité fruitée, allonge précise. Beaucoup de fond. A boire de 2015 à 2030.



    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2012 - Bourgogne Aujourd'hui - Mai 2016 - 16/20

      Belle robe de pinot noir, rubis, brillante. Au nez comme en bouche, le vin est délicat, autour d'arômes d'épices, de fruits comptés, de fleurs, le tout avec un grain gourmand et élégant.

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2012 - Guide Bettane & Desseauve 2015 - 18.5/20Magnifique de précision et de velouté de tannin, somptueuse palette aromatique d'une persistance splendide. 2018>30
    • Romanée-Saint-Vivant « Les Quatre Journaux » Grand Cru 2011 - Bourgogne Aujourd'hui - Février 2014 - 16.5/20Un vin précis, droit, longiligne du début à la fin de la dégustation. Le nez s'ouvre sur des notes de confiture d'orange sanguine, de pivoine et de framboise. Un grand cru d'une grande pureté d'expression.
    • Romanée-Saint-Vivant « Les Quatre Journaux » Grand Cru 2011 - Les Echos - Novembre 2013 - 18/20Grande densité, tanin travaillé, allonge séduisante, flatteur, mais la race est là. Bettane et Desseauve.
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2010 - Guide Bettane & Desseauve 2013 - 19/20 Magnifique constitution, arôme magique des grandes romanées, tanin raffiné, expression pleine et entière du terroir, pour amateur de bourgognes d'émotion. 2020 - 2035
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2009 - Bourgogne Aujourd'hui - Octobre 2012 - 15.5/20 La maison Louis Latour est propriétaire dans la Romanée-Saint-Vivant depuis 1898 et elle y exploite aujourd'hui 80 ares. Ce 2009 s'exprime avec un grand délicat, velouté, tendre, charnu et puissant à la fois.
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2009 - Le Guide des Vins du Wine and Business Club 2013 - 18/20
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2009 - Revue du Vin de France - Octobre 2011 - 16/20Le fruit confit presque mât prend un accent du sud. La matière est dense, portée par l'empreinte vanillée d'un boisé qui doit encore s'intégrer.
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2009 - Guide Bettane & Desseauve 2012 - 19/20Un chef d'oeuvre et une merveille de finesse satinée, la Saint-Vivant comme on la rêve, dans ses sensations tactiles mais avec une concurrence sérieuse pour les illustres références voisines. 2019 à 2029.
    • Romanée Saint Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2008 - Le Guide des Vins du Wine and Business Club 2013 - 18/20
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2008 - Guide Bettane et Desseauve 2011 - 18.5/20Merveilleuse de fruit, de délicatesse dans son tanin, et dotée d'une texture soyeuse d'une suprême élégance. Raisin mûr, vinification respectueuse. 2020 à 2033
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2007 - Mondo 56 - Edition 2009 - "Beaucoup de matière"Se caractérise par un bouquet de fruits rouges avec une pointe de vanille, des notes de fumée et une bonne concentration. Il est rond et flatteur en bouche avec beaucoup de matière et de notes de fruits mûrs. (Allemagne)
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2006 - Mondo 56 - Edition 2009 - "Nez extrêmement puissant"Le 2006 possède un nez extrêmement puissant, très complexe, riche et intensément fruité avec d'élégantes notes minérales. De la matière et de la rondeur en bouche, un fruit bien marqué et pur, une belle structure et des tannins jeunes mais déjà fins. (Allemagne)
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2006 - Guide Bettane & Desseauve 2009 - 18.5/20Rien à redire sinon que la pureté aromatique et le raffinement de texture sont présents. Nous sommes ici au plus haut niveau du savoir-faire bourguignon et le vin dans un quart de siècle sera de ceux qui font les légendes! A boire 2018-2026.
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatres Journaux" 2005 - Vigneron Magazine - Décembre 2018 - "Somptueux"

      Minéral et somptueux, le 2005 est étonnant de fraîcheur. Les années ne l'atteignent pas. Large, élégant, profond, intense, symphonique.

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2005 - Blog Ideal Wine - Octobre 2018 - "Quelle densité !"

      Quelle densité ! Difficile d'imaginer que 10 ans séparent ces deux vins. Le 2005 est encore dans sa prime jeunesse. On y décèle toutefois des arômes légèrement plus fumés. Un vin sérieux, doté d'une remarquable fraîcheur. (Par Angélique de Lancquesaing)

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2005 - Terre de Vins - Octobre 2018 - "Arômes de fruits rouges et noirs"

      Des arômes de fruits rouges et noirs, kirsch, poivre, une note d'eucalyptus, des tanins enrobés mais encore fermés. (par Frédérique Hermine)

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2005 - Guide Hachette des Vins 2008 - "Grande harmonie"Parcelle acquise le 29 décembre 1898 sur des héritiers Larey et Marey-Monge. Les Qatre Journaux, vigne historique de la Romanée-Saint-Vivant. D'un rouge profond, ce 2005 est bien ouvert sur la truffe fraîche et les fruits noirs. Riche, complète, la bouche est équilibrée par des tanins porteurs d'une noble acidité. Longue finale sur une touche de boisé vanillé. Un vin pur, d'une grande harmonie.
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2003 - Mondo 56 - Edition 2009 - Admirable longueur"Le 2003 a un nez plus épicé avec des arômes de fruits mûrs et une légère touche de vanille. Il est rond en bouche avec des arômes de fruits mûrs et sucrés et possède une admirable longueur. (Allemagne)
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux” 2002 - Le Figaro Magazine - 8 Avril 2006 - "Très aromatique et très fin"Un vin très aromatique (cerise confite, cuir et musc) et très fin, vinifié dans des barriques maison.
    • Romanée Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 2002 - L'Epicurien - Guide 2007 - "Beaucoup de caractère"Beau carmin clair aux reflets rubis. Le nez encore discret mais révélateur aux notes de fruits macérés et cuits, légèrement infusés et herbacés. Bien que jeune la bouche est élégante et souple avec beaucoup de caractère.
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux” 2002 - Guide Hachette des Vins 2006 - "Finesse"Sous son drapé léger et fraisé, un 2002 au parfum où le fruit mûr et le végétal échangent leurs alliances. Malgré sa sobriété, il garde de la finesse. Il se montre souple, soyeux, lisse.
    • Romanée-Saint-Vivant « Les Quatre Journaux » 2001 – Guide Fleurus des Vins 2004 – 19/20 :Robe bigarreau brillant aux reflets violets. Nez pur, très fin et plus élégant que dense, exhalant des arômes de cerise. Bouche construite sur une chair mûre soutenue par des tanins fins et gras. Finale élégante et pure. Un vin exprimant à la fois la pureté du pinot noir et la grandeur du terroir dont il est issu.
    • Romanée-Saint-Vivant « Les Quatre Journaux » 1999 - Guide des vins des sommeliers 2002 - 19.5/20 :"Robe sombre et soutenue aux reflets violets. Nez racé et discret au joli fruit de mûre réhaussé de notes minérales et d'un boisé noble. Bouche charnue aux tanins gras et fondus d'une qualité exemplaire. Un vin magistral, phénoménal ! A découvrir absolument."
    • Romanée Saint Vivant « Les Quatre Journaux » 1998 – Guide Hachette des Vins 2002 :Ce 98 joue la finesse plus que le relief bien que ses tanins soient encore présents. Rubis étincelant, le nez porte sur l’animal, avec une note fruitée.
    • Romannée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 1997 - Revue du Vin de France - Juin 1998 - 3 étoiles Peu à peu la maison allonge ses durées de cuvaison et donne une forme plus affirmée à ses vins rouges, sans cependant en altérer la finesse. Cette Romanée se montre d'une pureté et d'un naturel dignes de tous les éloges.
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 1996 - Guide Grands Amateurs de Vin 2011 - 18/20
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru « Les Quatre Journaux » 1996 - Wine Advocate - 91/100 La Romanée-Saint-Vivant, excellente, et potentiellement extraordinaire, est d'une couleur rubis profond et révèle de puissants arômes de framboises très mûres, de violettes et de cerises. Moyennement à puissamment charpenté, ce vin est élégant et d'une texture veloutée, délicieux arômes de baies rouges et noires entremêlées aux notes de roses et d'herbes fraîches. La longue fin de bouche révèle la présence forte de tannins déjà souples. (USA)
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru « Les Quatre Journaux » 1996 - Wine Spectator - Mai 1999 - 92/100Mûr et très raffiné, avec des arômes de réglisse, fumés, toastés et de baies rouges. Moyennement charpenté, merveilleusement équilibré, avec une fin de bouche épicée et profonde. (USA)
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru “Les Quatre Journaux” 1993 – Guide Hachette des Vins 1997 :D’une robe claire mais assez brillante. Son bouquet monastique chante le premier office de la nuit, sur des tonalités fruitées et vanillées. Beaucoup de rondeur.
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 1990 - Vigneron Magazine - Décembre 2018 - "Grandissime"

      Avec le 1990, on atteint le grandissime (...) Son nez est de rose fanée, d'encens, de boîte à cigares. Avec un grain si particulier en bouche. 

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 1990 - Blog Ideal Wine - Octobre 2018 - "Toute en plénitude"

      Tout en plénitude, ce 1990 est parfaitement fondu, à son plein apogée. Ses tannins délicats accompagnent en toute subtilité une joue de veau tendrement braisée. (par Angélique de Lencquesaing)

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 1990 - Terre de Vins - Octobre 2018 - "Arômes de petites cerises"

      Des arômes de petites cerises, épices douces, des notes de sous-bois et torréfiées typiques du brûlage du fût (élevage 10 à 12 mois en fûts de chêne français neuf à chauffe moyenne). (par Frédérique Hermine)

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 1988 - Guide Grands Amateurs de Vin 2011 - 17/20
    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 1964 - Blog Ideal Wine - Octobre 2018 - "Une belle année"

      Les arômes tertiaires et les notes animales affleurent dans ce vin pleinement savoureux et sensuel. Sa texture suave évoque la caresse d'un foulard de soie. Une belle année que ce 1964. (par Angélique de Lencquesaing)

    • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journaux" 1964 - Terre de Vins - Octobre 2018 - "Arômes de cerises noires"

      Des notes de cerises noires, des arômes torréfiées et résineux, homogène sur un bel acidulé. (par Frédérique Hermione)

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