Chassagne-Montrachet 1er Cru
"Morgeot"

RégionCôte de Beaune
VillageChassagne-Montrachet
AppellationChassagne-Montrachet Premier Cru
CépageChardonnay

La vigne

Age moyen30 ans
Sous-solGlaise et craie
Rendement moyen40 hl/ha
VendangeManuelle

Consommation

Potentiel de garde5-7 ans
Température de service12-14°

Description

Les vins de Chassagne-Montrachet sont d'une excellente valeur et leur image est indémodable. Lorsqu'ils sont comparés à leurs voisins directs de Meursault et de Puligny-Montrachet, ces vins sont gras et d'un fruité très exotique. Exposé Sud-Est à mi-coteau, « Morgeot » est un excellent exemple de ces vins, chaleureux et au fruité tropical difficile à rivaliser. Cette parcelle, appelée Morga en 864, vient du latin « Margo » qui signifie « bord, frontière ». Morgeot se trouve, en effet, exactement sur la frontière départementale entre la Côte d'Or et la Saône-et-Loire, qui correspond à une ancienne limite gallo-romaine.

Vinification & Elevage

Fermentation
Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%
Elevage
8 à 10 mois en fûts de chêne, 50% neuf
Fûts
Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne

Dégustation

Note de dégustation
Son nez franc et puissant avec des notes légèrement mentholées et minérales font du Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » 2006 un vin très frais qui demande à vieillir pour gagner plus de souplesse. Dégusté en Mai 2008.
Accord Mets/Vins
Crustacés - poisson - foie gras - fromage de chèvre

Revue de presse

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" 2019 - James Suckling - 95/100
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » 2018 -1 étoile - Guide Hachette 2021
Ce 1" cru dévoile un joli nez de fleurs blanches agrémenté d'une touche de beurre. Une attaque souple ouvre sur un palais qui allie fraicheur et rondeur dans un ban équilibre et qui déploie une finale élégante et saline. 2021-2024
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" Blanc 2015 - Gault & Millau - Janvier 2020 - 91/100Nez élégant et fin. Griotte, légèrement fleurs. Sapide et tendu à la fois, arômes élégants, finale minérale.
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" 2014 - Guide Bettane & Desseauve 2017- 16/20

Appelé Morga en 864, du latin «Margo» qui signifie «bord/frontière», ce climat se situe exactement sur la frontière départementale gallo-romaine (et actuelle) entre la Côte d'Or et la Saône-et-Loire. C'est un vin extrêmement représentatif de ce climat qui ne prend que rarement des allures minérales, mais se concentre davantage sur une connotation solaire et argileuse, au travers de notes chaleureuses et au fruité tropical. Notes de beurre de baratte frais, acidulé du fruit de la passion, et bel équilibre acide/gras sont ici les maîtres-mots.
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" 2014 - Guide des RVF 2017-15.5/20
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" blanc 2013 - Guide Bettane & Desseauve 2016 - Septembre 2015 - 16/20
Gras, opulent, un peu moins gourmand qu'à l'habitude mais du fond. Attendons-le. A déguster de 2017 à 2022.
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" blanc 2012 - Guide Bettane & Desseauve 2015 - 17/20Gras, charnu, fruit blanc et rouge, belle intensité, volume profond, déjà séduisant mais avec du potentiel. 2016>22
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" blanc 2012 - Guide Bettane & Desseauve 2015 - 17/20Gras, charnu, fruit blanc et rouge, belle intensité, volume profond, déjà séduisant mais avec du potentiel. 2016>22
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" blanc 2012 - RVF - Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - Septembre 2014 - 15.5/20
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" Blanc 2010 - Vins & Gastronomie Mars/Avril 2014 - *Belle robe dorée. Au nez de légères touches de bois. Au palais de légères notes fumées. Une finale longue sur des notes de poivre. S'associerait bien sur un poisson en sauce. - Yves Sacuto
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" blanc 2010 - Guide de la RVF 2013 - 15.5/20
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" blanc 2009 - Guide de la RVF 2012 - 15.5/20