Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est parfumé, boisé et épicé. Il exprime les notes de vanille, une fine touche de caramel et d'amande toasté, ainsi que des notes de fruits à noyau juteux (pêche jaune, abricot), de poire au sirop, de pomme verte, de melon, ainsi que des notes acidulées de citron jaune, de zeste de citron confite et de fleurs blanches (acacia, fleur de pommier). En bouche, le vin offre de la rondeur et une texture onctueuse, ainsi qu'un bel équilibre grâce à une agréable amertume et une acidité rafraichissante. Il exprime les notes de citron jaune frais, de pêche blanche, d'abricot croquant, d'ananas frais, de pomme verte écrasée, de fleurs blanches (acacia, fleur de pommier) et des délicates touches boisées et épicées (toasté, vanille) ainsi qu'une touche de brioche toastée. Un vin persistant, avec une belle acidité et une amertume rafraichissante grâce aux notes de pamplemousse et de citron vert en fin de bouche.

Ce Marsannay blanc, 100% chardonnay, dévoile dès le premier nez des arômes de fleurs blanches, de miel d'acacia. Puis vient l'amande fraîche en milieu de bouche. Il a de la consistance mais sans aucune lourdeur. Sa minéralité sur la finale lui donne une légèreté bien agréable. 

Un partenaire bourguignon incontournable dans une appellation discrète à l'entrée septentrionale du vignoble de Côte de Nuits encore à bon rapport qualité-prix et seulement à 15% de blancs. Un chardonnay typique du Marsannay sur la tension, minéral et sur des notes d'agrumes et de fruits jaunes et une légère note de grillé-vanillé.

Le classique bourguignon qui fait un excellent fond de cave. Le savoureux chardonnay offre la chair gourmande du 2015 sur une finale plus citronnée et tendue.

Un très élégant chardonnay griffé Louis Latour tout en finesse et en fruit. Aux notes de vanille et d'agrumes se succèdent des saveurs croquantes de fruits à coque. Bonne persistance relevée d'une pointe d'amertume.

Une porte d'entrée de la grande Bourgogne avec une belle complexité. (Rachelle Lemoine)

Avec quelques années, le vin a pris du volume, tout en restant frais avec son nez complexe sur les fruits secs, le miel et le tilleul. C'est un nectar attachant. Avec l'ouverture dans un verre adéquat, il évolue chaleureusement. La finale saline lui donne une hauteur désirable. (Sylvain Ouchikh)

Bouquet pâtissier rappelant le beurre frais, le toasté, les fruits blancs. Léger mais crémeux, c'est un classique qui sera parfait sur des volailles ou du poisson.