Les vins de cette maison familiale, membre des Hénokiens bicentenaires, ont une vraie âme C'est encore plus vrai quand le terroir
est exceptionnel Le déguster, c'est l'absolue certitude de passer un grand moment La robe élégante d'un or pâle est une invitation à une danse où les parfums de vanille, de miel d'acacia se diffusent En bouche, le vin est généreux avec un fruité mature La finale est longue pour mieux
nous retenir. (Sylvain Ouchikh, Décembre 2023)

Parfaite fusion du bois (rare de nos jours), le vrai grand style sans réduction ni verdeur, beaucoup de potentiel. Il serait criminel de le boire trop tôt !

Séparé du grand Montrachet par une étroite bande de terrain qui délimite un dénivelé de plus de trois mètres de hauteur à certains endroits, ce cru curieusement partage la même roche mère que son illustre voisin, avec toutefois un sol de surface d'argiles gravelo-alluvioneuses beaucoup plus lourdes et profondes. Riche, profond, solide, puissant, concentré, à la texture crémeuse infusée de notes safranées, celui-ci représente l'archétype de la définition de ce cru.