La note dynamique des Puligny est bien présente, l'allonge est tendue, épicée.

2023 - 2030

Offrant de superbes notes de tilleul, une touche iodée et mentholée, la précision du nez se confond dans la pureté de la bouche qui reste suave et aromatique avec un élevage parfait ne boisant pas trop le vin. Pour qui souhaite toucher du doigt la beauté de la Cote de Beaune, ce vin, qui possède la générosité et l'élégance de cette terre de Puligny-Montrachet, l'un des plus grands terroirs à vins blancs au monde.

D'un jaune pâle, sa robe présente limpidité et brillance. Premier nez à dominante florale qui évolue vers de petits fruits a noyaux. Mise en bouche raffinée, portée par des touches d'agrumes jusqu'à la finale très élégante.

D'une collaboration avec non moins de 30 vignerons «apporteurs» découle ce vin qui offre une très belle représentation de l'identité de ce cru. Entonné à mi-fermentation alcoolique (30% de futs neufs), c'est un vin racé, mature, enveloppé avec justesse par son élevage, montrant un très beau relief pour un niveau village, avec une belle allonge sur les agrumes.