Beaujolais-Lancié
- RégionBeaujolais
- VillageBeaujolais
- AppellationBeaujolais-Villages
- CépageGamay
La vigne
- Age moyen30 ans
- Sous-solGranite rose schisteux
- Rendement moyen45 hl/ha
- VendangeManuelle
Consommation
- Potentiel de garde2-3 ans
- Température de service13-15°
Description
- Notre Beaujolais-Lancié est un Beaujolais-Villages provenant spécifiquement du village de Lancié. Le vignobles de cette commune s'étend sur 330 hectares au sud de Romanèche-Thorins et à l'est de Villié-Morgon. Les vignes de l'appellation Beaujolais-Lancié poussent sur des sols granitiques produisant ainsi des vins qui allient finesse, structure et richesse aromatique.
Vinification & Elevage
- FermentationTraditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
- Elevage10 à 12 mois en cuve inox
Dégustation
- Note de dégustationNotre Beaujolais-Villages Lancié 2014 révèle une belle robe rubis. Un nez complexe et expressif avec des notes de sous-bois et de cerises. La bouche offre un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. Les tanins sont bien intégrés et laissent placent à de délicats arômes de fruits rouges.
- Accord Mets/VinsViandes grillées - charcuterie fine - fromages affinés
Revue de presse
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