Beaujolais-Lancié
- RégionBeaujolais
- VillageBeaujolais
- AppellationBeaujolais-Villages
- CépageGamay
La vigne
- Age moyen30 ans
- Sous-solGranite rose schisteux
- Rendement moyen45 hl/ha
- VendangeManuelle
Consommation
- Potentiel de garde2-3 ans
- Température de service13-15°
Description
- Notre Beaujolais-Lancié est un Beaujolais-Villages provenant spécifiquement du village de Lancié. Le vignobles de cette commune s'étend sur 330 hectares au sud de Romanèche-Thorins et à l'est de Villié-Morgon. Les vignes de l'appellation Beaujolais-Lancié poussent sur des sols granitiques produisant ainsi des vins qui allient finesse, structure et richesse aromatique.
Vinification & Elevage
- FermentationTraditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
- Elevage10 à 12 mois en cuve inox
Dégustation
- Note de dégustationD'une robe rouge grenat, ce Beaujolais Villages Lancié 2012 surprend par son intensité. Au nez, les arômes de violette et de fraise se dénotent. La bouche est gourmande et ample avec de belles notes de fraise et de framboise. Ce Beaujolais Villages Lancié 2012 offre une finale toute en fraîcheur.
- Accord Mets/VinsViandes grillées - charcuterie fine - fromages affinés
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